Brockelaer
Specificaties
| Smaak: | Pittig |
| Herkomst: | Nederland |
| Melksoort: | Koemelk |
| Melktype: | Gepasteuriseerd |
| Vetpercentage: | 48+ |
| Leeftijd: | 150 weken |
| Allergene: | Melkeiwit |
Omschrijving
De Oude Brockelaer één brok oude kaas. Dit is een echte kaas voor liefhebbers van zeer oude kaas. Deze kaas heeft maar liefst 3 jaar gerijpt, en bevat zeer mooie eiwitkristallen.